^{WAARVOOR KUNT U BIJ ONS ONDER ANDERE TERECHT?}

ONZE MENU'S VOOR UW FEEST

(Menu's zijn enkel beschikbaar na reservatie en na vermelding van het gekozen menu, inclusief aperitief, wijn en water. Per tafel te bestellen.

MENU 'HEUVELFLANK' 2026

Aperitief

3 amuses van de chef, Spumanté Arcobello brut of parelende mojito NA

(2e bediening van de aperitief)

Koud voorgerecht

Ceviche van goudbrasem, perzik, avocadocrème

Warm voorgerecht

St-jakobsnootje, espuma van beurre noisette, crème van limoen

(+€5) Sorbet van basilicum, overgoten met Limoncello

Hoofdgerechten

Gebakken filet van duifje uit Steenvoorde, kroketje van de bil, geconcentreerde jus, seizoensgarnituur, pommes Anna (+€5)

OF

Diamanthaasje Belgisch wit-blauw, rode Porto, seizoensgarnituur, pommes Anna

OF

Hertenkalf filet, sausje van veenbessen, wildgarnituur, kroketje van hertenragout,

pommes Anna (tijdens wildseizoen okt, nov, dec, jan)

*Keuze hoofdgerecht op voorhand doorgeven

Dessert

Witte chocolade, Griekse yoghurt, cashewnoten, Manzana Verde

Huisgemaakte koekjes

Koffie

4 GANGEN

(incl. wijnen en water)

€115,-

MAANDMENU JANUARI

3 amuses van de chef

Vino Spumante Arcobello of Mojito NA

***

Sint-jakobsnootjes

Thaise pompoen, curry

***

Filet van hertenkalf

pompoen, Dauphine aardappelen,

sausje van veenbessen

***

Ijs van gemberbier

citrusvruchten, gel van passie, five spices

***

Koffie

Huisgemaakte koekjes

€ 85,00 (all-in)

wijn en water inbegrepen

AANVULLENDE INFORMATIE

Wenst u een 2e bediening van het hoofdgerecht in het menu 'Baneberg', dan wordt er een meerprijs van €5,- p.p. aangerekend.

Wenst u vooraf een extra receptie van anderhalf uur met meerdere schenkbeurten en 6 hapjes in de plaats van 3 hapjes, dan rekenen wij een extra van €20,- p.p. aan. Personen die enkel de receptie bijwonen en niet uitgenodigd zijn voor het diner, betalen € 30,- p.p.

In deze menu's zijn inbegrepen: aperitief, witte wijn, rode wijn, water of frisdrank, aperitief NA, witte en rode wijn NA, sterke bieren of andere dranken zijn niet inbegrepen.

Deze menu's zijn te nemen per tafel.

Annulaties op de dag zelf worden steeds in rekening gebracht. 

Allergieën: vegetariërs (= eet geen vis en vlees), veganisten (= eet niets van dierlijke oorsprong),

pescotariërs (= eet geen vlees, wel vis), moeten steeds op voorhand worden doorgegeven. 

Dranken tijdens langere pauzes tussen de gerechten, zijn niet inbegrepen in de prijs van de menu.

Wenst u een taart of ijstaart in de plaats van ons huisgemaakt dessert, dan rekenen wij een extra van €4,- p.p. aan.

ONZE KINDERMENU'S

MENU 'JONGEREN' 2026

Aperitiefje

Welkomsdrankje, zakje chips

Voorgerecht

Kaaskroket (2 stuks)

Hoofdgerecht

Kippenfilet, appelmoes en handgesneden frietjes (grotere portie)

Dessert

€50 all-in

(Drankjes incl. tot na het dessert)

*Extra receptie ook voor de kinderen met verschillende bijschenkbeurten en 3 hapjes

supplement van €15,00