MENU KERSTMIS

3 amuses van de chef

Glaasje parelende wijn 'Spumanté Arcobello'

***

Zeebaars

Wortel en citroengras

***

Schelvishaasje

Beurre blanc van Dashi, geroosterde pompoen en Ponzu

***

Filet pur van rund ‘ Belgisch wit-blauw ‘

Toast met ganzenlever, oude Porto, pomme Anna

***

Crèmeux van mandarijn en Yuzu

Witte chocolade en citroenthijm

***

Koffie

Huisgemaakte koekjes

***

€90,00

Aangepaste wijnen en water inbegrepen

MENU KIDS

Kinderaperitiefje

borrelnootjes

***

Romig tomatensoepje met balletjes

***

Kaaskroketje van de chef

***

Rundshamburger

handgesneden frietjes

***

Feestdessert

€40,00

Dranken all-in

versie jongerenmenu (grotere portie) €60,00

BE0415 685 778